Recetas dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.

Plato combinado: ensalada + patatas + hamburguesa

lunes, 14 de abril de 2025
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Porciones
1
Ingredientes
oLechuga
oTomate, crudo
oCebolla
o1 unidad grande de patata, cruda
o90 gramos de hamburguesa de pavo Mercadona
o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)
oSal
o1 unidad mediana de huevo, a la plancha
Método de preparación
1.
Lava y corta el tomate. Corta la cebolla. Pon la ensalada en un plato y aliña a tu gusto.
2.
Lava y corta las patatas. Déjalas a remojo durante 10 minutos. Pasado el tiempo, sécalas un poco con papel de cocina. Cocínalas en la freidora de aire, horno o microondas con un poco de aceite y sal.
3.
Mientras, en una sartén, cocina la hamburguesa con un poco de aceite. Mientras, en otra sartén, o después de cocinar la hamburguesa, cocina el huevo a la plancha (con poco aceite; ayúdate de la tapa de la sartén para cocinar la yema).
4.
Emplata todos los ingredientes en un mismo plato.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (576 g)% DDR
Energía93 kcal534 kcal27 %
Proteína5 g31 g62 %
H. Carbono9 g51 g19 %
Azúcares0 g0 g1 %
Grasa4 g23 g33 %
Grasas saturadas1 g6 g28 %
Fibra alimentaria1 g7 g27 %
Sodio165 mg950 mg40 %
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Paula Bravo Vicente
Paula Bravo Vicente
Dietista-Nutricionista · EUS00529
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