Name: Plato combinado: ensalada + patatas + hamburguesa
Yield: 576.1 gramos
Ingredients: Lechuga; Tomate, crudo; Cebolla; 1 unidad grande de patata, cruda; 90 gramos de hamburguesa de pavo Mercadona; 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g); Sal; 1 unidad mediana de huevo, a la plancha

Ingredientes

oLechuga

oTomate, crudo

oCebolla

o1 unidad grande de patata, cruda

o90 gramos de hamburguesa de pavo Mercadona

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

oSal

o1 unidad mediana de huevo, a la plancha

Método de preparación

Lava y corta el tomate. Corta la cebolla. Pon la ensalada en un plato y aliña a tu gusto.

Lava y corta las patatas. Déjalas a remojo durante 10 minutos. Pasado el tiempo, sécalas un poco con papel de cocina. Cocínalas en la freidora de aire, horno o microondas con un poco de aceite y sal.

Mientras, en una sartén, cocina la hamburguesa con un poco de aceite. Mientras, en otra sartén, o después de cocinar la hamburguesa, cocina el huevo a la plancha (con poco aceite; ayúdate de la tapa de la sartén para cocinar la yema).

Emplata todos los ingredientes en un mismo plato.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (576 g)	% DDR
Energía	93 kcal	534 kcal	27 %
Proteína	5 g	31 g	62 %
H. Carbono	9 g	51 g	19 %
Azúcares	0 g	0 g	1 %
Grasa	4 g	23 g	33 %
Grasas saturadas	1 g	6 g	28 %
Fibra alimentaria	1 g	7 g	27 %
Sodio	165 mg	950 mg	40 %

Recetas dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.

Plato combinado: ensalada + patatas + hamburguesa

lunes, 14 de abril de 2025