Name: Tostadas de salmón ahumado y queso fresco y huevo
Prep time: 10 min
Yield: 230 gramos
Ingredients: 1/2 paquete de salmón ahumado (50 g); 1 tarrina pequeña de queso fresco, tipo Burgos: envasado; 1 panecillo mediano de pan integral (60 g) = 2 tostadas grandes; 1 unidad mediana de huevo de gallina fresco (50 g)

Una opción buena para cualquier día. Contiene proteína animal de alta calidad, grasas saludables y carbohidratos de bajo índice glucémico.

Ingredientes

o1/2 paquete de salmón ahumado (50 g)

o1 tarrina pequeña de queso fresco, tipo Burgos: envasado

o1 panecillo mediano de pan integral (60 g) = 2 tostadas grandes

o1 unidad mediana de huevo de gallina fresco (50 g)

Método de preparación

Tostar el pan. Para cocinar el huevo: a la plancha, cocido o escalfado.

Monta las tostadas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (230 g)	% DDR
Energía	193 kcal	445 kcal	22 %
Proteína	14 g	33 g	66 %
H. Carbono	12 g	28 g	11 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	10 g	22 g	31 %
Grasas saturadas	4 g	9 g	47 %
Fibra alimentaria	2 g	4 g	14 %
Sodio	586 mg	1348 mg	56 %

Recetas dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.

Tostadas de salmón ahumado y queso fresco y huevo

lunes, 14 de abril de 2025