Name: Merluza al horno con patata y cebolla y pimiento_Mediana
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 556.49 gramos
Ingredients: 200 gramos de merluza, cruda; 1 unidad mediana de patata, cruda; 1/2 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo; 1/2 unidad pequeña de pimiento verde, crudo; Cebolla; Ajo; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Ingredientes

o200 gramos de merluza, cruda

o1 unidad mediana de patata, cruda

o1/2 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo

o1/2 unidad pequeña de pimiento verde, crudo

oCebolla

oAjo

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Método de preparación

Pelar y cortar la cebolla, la patata y el pimiento.

Colocar en la freidora de aire. Echar aceite de oliva virgen por encima, con la ayuda de un spray, sal y pimienta.

Cocinar a 180-190ºC durante 10 minutos.

Colocar la merluza encima. Cocinar a 180ºC durante 5-10 minutos más.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (556 g)	% DDR
Energía	81 kcal	454 kcal	23 %
Proteína	7 g	42 g	83 %
H. Carbono	7 g	37 g	14 %
Azúcares	2 g	12 g	13 %
Grasa	3 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	12 %
Fibra alimentaria	1 g	6 g	24 %
Sodio	39 mg	215 mg	9 %

Recetas dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.

Merluza al horno con patata y cebolla y pimiento_Mediana

jueves, 29 de mayo de 2025