Name: Merluza con gambas
Prep time: 20 h
Cook time: 20 h
Yield: 322.1 gramos
Ingredients: 1 porción individual de merluza fresca (180 g); 3 puñados de gambas peladas congeladas (150 g); Perejil; 1.5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra

Forma rápida, sencilla, sabrosa y saludable de disfrutar del pescado

Ingredientes

o1 porción individual de merluza fresca (180 g)

o3 puñados de gambas peladas congeladas (150 g)

oPerejil

o1.5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra

Método de preparación

Calentar el AOVE a fuego medio y dorar los filetes de merluza. Retirar y en el mismo aceite sofreír las gambas, añadir el perejil.

Una vez cocinadas las gambas con el perejil, añadir la merluza y sofreír toda junto unos 3-5 minutos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (322 g)	% DDR
Energía	102 kcal	329 kcal	16 %
Proteína	13 g	41 g	81 %
H. Carbono	0 g	2 g	1 %
Azúcares
Grasa	6 g	18 g	25 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	12 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	1 %
Sodio	49 mg	158 mg	7 %

Recetas dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.

Merluza con gambas

martes, 16 de septiembre de 2025