crepes di riso con frutti rossi e crema di mandorle
Ingredienti
o50 grammi di farina di riso
o100 grammi di uovo di gallina, albume
o2 grammi di olio di cocco
oFrutti Rossio200 grammi di mirtilli, freschio200 grammi di lamponi, freschio200 grammi di fragole, frescheo200 grammi di more, frescheo200 grammi di more, fresche
o10 grammi di burro di mandorle o arachidi
Preparazione
1.
unire in una ciotola la farina di riso e l'albume , versare il composto in una padella antiaderente pre riscaldata con un filo di olio di oliva , infine formate le crepes condire con burro di mandorle e frutti rossi 
