piatto di pasta con lenticchie
Ingredienti
o180 grammi di lenticchie, intere, cotte (senza aggiunta di grassi e sale)
o70 grammi di pasta di semola integrale
o50 grammi di carote
o50 grammi di sedano
o20 grammi di cipolla, cruda
Preparazione
1.
in una pentola portare l'acqua ad ebollizione con un pizzico di sale , in un altra pentola cucinare lenticchie carote sedano e cipolla con lolio di oliva 2.
scolata la pasta versare il contenuto dell'altra pentola sopra la pasta condire con rosmarino e alloro Informazioni nutrizionali
| Per 100 g | % AR | |
|---|---|---|
| Energia | 127 kcal | 6 % |
| Proteine | 7 g | 15 % |
| Carboidrati | 22 g | 8 % |
| Zuccheri | 3 g | 3 % |
| Lipidi | 1 g | 1 % |
| Grassi saturi | 0 g | 1 % |
| Fibre alimentari | 6 g | 24 % |
| Sodio | 57 mg | 2 % |
