Name: Macarrones Integrales con Tomate, Atún y Queso
Cook time: 15 min
Yield: 427.71 gramos
Ingredients: 100 gramos de pasta alimenticia, integral, cruda; 200 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado; 2 latas redondas pequeñas de atún, enlatado al natural, escurrido (100 g); 1 diente de ajo (4 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 3 cucharadas de queso parmensano rallado (15 g)

Clásicos macarrones con tomate y proteínas varias, que podemos hacer en un momento rápido y socorrido

Ingredientes

o100 gramos de pasta alimenticia, integral, cruda

o200 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado

o2 latas redondas pequeñas de atún, enlatado al natural, escurrido (100 g)

o1 diente de ajo (4 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o3 cucharadas de queso parmensano rallado (15 g)

Método de preparación

Cortamos las verduras y sofreímos hasta que se ablanden.

Luego añadimos el tomate y dejamos cocinar a fuego medio y con tapa por unos 15 minutos.

Mientras cocinamos la pasta.

Después añadimos las latas de atún y mezclamos con la pasta ya cocida.

Servimos y añadimos un poco de queso encima.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (428 g)	% DDR
Energía	150 kcal	640 kcal	32 %
Proteína	11 g	46 g	91 %
H. Carbono	17 g	74 g	28 %
Azúcares	1 g	6 g	6 %
Grasa	4 g	17 g	24 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	3 g	14 g	54 %
Sodio	189 mg	807 mg	34 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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Macarrones Integrales con Tomate, Atún y Queso

jueves, 26 de octubre de 2023