Name: Wraps Vegetales
Cook time: 10 min
Yield: 381.98 gramos
Ingredients: 3 Tortillas de Trigo de tortilla de Trigo (105 g); 1/2 unidad mediana de aguacate (95 g); 1 unidad canario de tomate (75 g); 1 guarnición de espinaca, cruda (50 g); 1 guarnición de lechuga, cruda (35 g); 8 cucharadas de hummus (120 g)

Wraps con hummus, verduras y aguacate

Ingredientes

o3 Tortillas de Trigo de tortilla de Trigo (105 g)

o1/2 unidad mediana de aguacate (95 g)

o1 unidad canario de tomate (75 g)

o1 guarnición de espinaca, cruda (50 g)o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g)

o8 cucharadas de hummus (120 g)

Método de preparación

Cortamos el aguacate y el tomate en cubitos pequeños, lo mezclamos y reservamos.

Montamos los wraps poniendo una capa fina de hummus en toda la tortilla, ponemos la lechuga o espinaca y encima la mezcla de aguacate y tomate.

Nota: antes de montar el wrap se puede calentar la tortilla en la sartén)

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (382 g)	% DDR
Energía	164 kcal	625 kcal	31 %
Proteína	5 g	20 g	41 %
H. Carbono	20 g	77 g	30 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	7 g	27 g	38 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	3 g	13 g	52 %
Sodio	303 mg	1157 mg	48 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Wraps Vegetales

jueves, 26 de octubre de 2023