Name: Espaguetis con tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 166.25 gramos
Ingredients: 110 gramos de pasta alimenticia, cruda; 2 cucharadas soperas de tomate, pelado y triturado, enlatado (30 g); 20 gramos de cebolla blanca, cruda; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1 gramo de sal común; 1/4 gramos de orégano, seco

Ingredientes

o110 gramos de pasta alimenticia, cruda

o2 cucharadas soperas de tomate, pelado y triturado, enlatado (30 g)

o20 gramos de cebolla blanca, cruda

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1 gramo de sal común

o1/4 gramos de orégano, seco

Método de preparación

Añadir la pasta al agua de cocción cuando esté en ebullición, dejar cocer 10 minutos o según la recomendación del fabricante.

Elaboramos el sofrito con la cebolla y el aceite hasta que esté pochada, luego añadimos la carne y en cuanto esté cocinada añadimos el tomate, orégano, sal, azúcar. Una vez reducido añadimos los macarrones con un poco de agua de cocción y removemos durante un minuto para que se integren bien los sabores.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (166 g)	% DDR
Energía	271 kcal	451 kcal	23 %
Proteína	9 g	14 g	29 %
H. Carbono	48 g	80 g	31 %
Azúcares	3 g	5 g	6 %
Grasa	4 g	7 g	9 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	4 g	6 g	25 %
Sodio	257 mg	427 mg	18 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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Espaguetis con tomate

miércoles, 08 de noviembre de 2023