Name: Macarrones con Tomate y Pescado enlatado (FODMAPs)
Cook time: 20 min
Yield: 428.55 gramos
Ingredients: 110 gramos de pasta sin gluten; 200 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado; 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 1 lata redonda grande de atún, enlatado al natural, escurrido (65 g); 1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g); 1 cucharada sopera de queso rallado sin lactosa

Clásicos macarrones con tomate y proteínas varias, que podemos hacer en un momento rápido y socorrido

Ingredientes

o110 gramos de pasta sin gluten

o200 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o1 lata redonda grande de atún, enlatado al natural, escurrido (65 g)

o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)

o1 cucharada sopera de queso rallado sin lactosa

Método de preparación

Cortamos las verduras y sofreímos hasta que se ablanden.

Luego añadimos el tomate y dejamos cocinar a fuego medio y con tapa por unos 15 minutos.

Mientras cocinamos la pasta.

Después añadimos las latas de atún y mezclamos con la pasta ya cocida.

Servimos y añadimos un poco de queso encima.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (429 g)	% DDR
Energía	139 kcal	597 kcal	30 %
Proteína	8 g	36 g	73 %
H. Carbono	19 g	81 g	31 %
Azúcares	2 g	8 g	9 %
Grasa	3 g	13 g	18 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	4 g	16 g	62 %
Sodio	129 mg	551 mg	23 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Macarrones con Tomate y Pescado enlatado (FODMAPs)

jueves, 09 de noviembre de 2023