Name: Tortilla con Jamón
Cook time: 10 min
Yield: 140 gramos
Ingredients: 2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g); 35 gramos de jamón serrano; 1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

Ingredientes

o2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)

o35 gramos de jamón serrano

o1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

Método de preparación

En la sartén ponemos el aceite y añadimos el jamón cortado en trozos pequeños.

Una vez esté ligeramente dorado lo reservamos en un plato.

Batimos los huevos, añadimos el jamón y hacemos la tortilla.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (140 g)	% DDR
Energía	218 kcal	305 kcal	15 %
Proteína	16 g	23 g	46 %
H. Carbono	0 g	1 g	0 %
Azúcares	0 g	0 g	1 %
Grasa	17 g	24 g	34 %
Grasas saturadas	5 g	6 g	32 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	628 mg	879 mg	37 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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Tortilla con Jamón

martes, 12 de diciembre de 2023