Name: Garbanzos con Verduras Salteadas
Cook time: 30 min
Yield: 396.28 gramos
Ingredients: 1 ración individual de garbanzo, en conserva (215 g); 1/2 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (75 g); 1 unidad pequeña de pimiento verde, crudo (80 g); 1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g); 1 diente de ajo (4 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Ingredientes

o1 ración individual de garbanzo, en conserva (215 g)

o1/2 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (75 g)

o1 unidad pequeña de pimiento verde, crudo (80 g)

o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)

o1 diente de ajo (4 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Método de preparación

En una sartén añadimos el aceite y las verduras cortadas en cubitos.

Cuando estén cocinadas añadimos los garbanzos ya escurridos y las especias.

Cocinamos por unos minutos para que esté todo mezclado.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (396 g)	% DDR
Energía	94 kcal	374 kcal	19 %
Proteína	4 g	17 g	34 %
H. Carbono	10 g	38 g	15 %
Azúcares	2 g	7 g	8 %
Grasa	4 g	16 g	23 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentaria	3 g	12 g	49 %
Sodio	127 mg	505 mg	21 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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Garbanzos con Verduras Salteadas

viernes, 09 de febrero de 2024