Name: Pechuga de pollo a la naranja (Low FODMAPs)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 664.4 gramos
Ingredients: Zumo de 2 naranjas; 1 naranja troceada en gajos; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 200 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

Ingredientes

oZumo de 2 naranjas

o1 naranja troceada en gajos

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o200 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

Método de preparación

Troceamos el la pechuga en tacos y las cubrimos con el zumo de 1 naranja en un bol y dejamos macerar todo el tiempo posible (al menos 10-15 minutos)

Añadimos la pechuga a la sartén con aceite caliente y echamos parte del zumo con el que hemos macerado el pollo

Salteamos hasta que el pollo esté bien hecho y añadimos los gajos de la naranja cortados en mitades

Servimos el pollo con la naranja

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (664 g)	% DDR
Energía	76 kcal	506 kcal	25 %
Proteína	7 g	48 g	96 %
H. Carbono	6 g	38 g	14 %
Azúcares	6 g	38 g	42 %
Grasa	2 g	15 g	22 %
Grasas saturadas	0 g	3 g	16 %
Fibra alimentaria	1 g	8 g	31 %
Sodio	21 mg	138 mg	6 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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Pechuga de pollo a la naranja (Low FODMAPs)

miércoles, 21 de febrero de 2024