Name: Ensalada de canónigos, pepino y huevo
Yield: 280.2 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de vinagre (9 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g)bote ya picadito también se puede utilizar; 10 rodajas de pepino (100 g); 1 ración individual de canonigos (90 g); 1 unidad mediana de huevo de gallina fresco (50 g)

Ensalada de entrante o guarnición

Ingredientes

o1 cucharada sopera de vinagre (9 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g)bote ya picadito también se puede utilizar

o10 rodajas de pepino (100 g)

o1 ración individual de canonigos (90 g)

o1 unidad mediana de huevo de gallina fresco (50 g)

Método de preparación

En un bol añadir todos los ingredientes troceados.

Aliñar y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (140 g)	% DDR
Energía	73 kcal	102 kcal	5 %
Proteína	3 g	4 g	9 %
H. Carbono	2 g	3 g	1 %
Azúcares	2 g	2 g	3 %
Grasa	5 g	8 g	11 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Sodio	45 mg	63 mg	3 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Ensalada de canónigos, pepino y huevo

jueves, 14 de marzo de 2024