Name: Pudding de chia
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h
Yield: 118 gramos
Ingredients: 1 vaso pequeño de leche de coco (113 g); 1 cucharadita de postre de semilla de chía (5 g)

Ingredientes

o1 vaso pequeño de leche de coco (113 g)

o1 cucharadita de postre de semilla de chía (5 g)

Método de preparación

En un tarro de cristal con tapa ponemos la leche vegetal y añadimos las semillas de chía y los ingredientes opcionales*

Removemos, dejamos reposar media hora y agitamos bien. Guardar en nevera toda la noche. Al día siguiente remover bien y añadir los toppings*

INGREDIENTES OPCIONALES: - Puedes añadirle esencia de vainilla, de almendra... - Una o dos onzas de chocolate negro al 70 u 85% - Puedes endulzarlo usando edulcorantes. TOPPINGS: - Puedes usar cereales como el cereal de trigo sarraceno. - O fruta como: arándanos, frambuesas, kiwi, naranja...

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (118 g)	% DDR
Energía	223 kcal	263 kcal	13 %
Proteína	3 g	4 g	7 %
H. Carbono	3 g	4 g	2 %
Azúcares
Grasa	22 g	26 g	38 %
Grasas saturadas	18 g	21 g	106 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	17 mg	20 mg	1 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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Pudding de chia

lunes, 08 de abril de 2024