Name: Merluza con Menestra
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 444.55 gramos
Ingredients: 200 gramos de merluza, cruda; 1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g); 100 gramos de judias Verdes; 100 gramos de guisantes; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Merluza con verduras al vapor

Ingredientes

o200 gramos de merluza, cruda

o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)

o100 gramos de judias Verdes

o100 gramos de guisantes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Método de preparación

Colocar los lomos de merluza sobre una cama de verduras listas para cocer al vapor

Una vez cocinado aliñar con sal y aceite.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (445 g)	% DDR
Energía	89 kcal	394 kcal	20 %
Proteína	10 g	44 g	89 %
H. Carbono	2 g	11 g	4 %
Azúcares	1 g	2 g	3 %
Grasa	3 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	11 %
Fibra alimentaria	2 g	9 g	37 %
Sodio	46 mg	206 mg	9 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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Merluza con Menestra

jueves, 11 de abril de 2024