Name: Lubina a la plancha con salteado de Trigueros y Setas (+ prote)
Yield: 410.2 gramos
Ingredients: 100 gramos de seta; 150 gramos de espárrago, verde; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 porción individual de lubina (180 g)

Ingredientes

o100 gramos de seta

o150 gramos de espárrago, verde

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 porción individual de lubina (180 g)

Método de preparación

Saltea tus verduras en una sartén con una pizca de aceite y si quieres especia al gusto. En otra sartén sin aceite, pon tu filete de dorada o lubina por el lado de la piel y cuando esté prácticamente hecha dale la vuelta y déjala 3 minutos más o al gusto.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (410 g)	% DDR
Energía	67 kcal	273 kcal	14 %
Proteína	8 g	33 g	67 %
H. Carbono	2 g	7 g	3 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	3 g	12 g	17 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	20 %
Sodio	28 mg	114 mg	5 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Lubina a la plancha con salteado de Trigueros y Setas (+ prote)

jueves, 11 de abril de 2024