Name: Revuelto de Calabacín (+calorías)
Cook time: 15 min
Yield: 347.65 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 3 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (150 g); 1/2 unidad mediana de calabacín, crudo (160 g); 1/2 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (75 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o3 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (150 g)

o1/2 unidad mediana de calabacín, crudo (160 g)

o1/2 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (75 g)

Método de preparación

Picar el pimiento rojo y dorarlo en una sartén.

Una vez dorado, agregar el calabacín y saltear.

Luego agregar 2 huevos y cocinar sin parar de revolver, y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (348 g)	% DDR
Energía	101 kcal	350 kcal	17 %
Proteína	6 g	22 g	44 %
H. Carbono	2 g	6 g	2 %
Azúcares	2 g	6 g	7 %
Grasa	7 g	26 g	37 %
Grasas saturadas	2 g	6 g	29 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	9 %
Sodio	59 mg	205 mg	9 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Revuelto de Calabacín (+calorías)

lunes, 22 de abril de 2024