Name: Albóndigas con Arroz Integral y Salsa de Tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 259.38 gramos
Ingredients: 2 punãdos, mano cerrada de arroz integral, crudo (46 g); 1 cucharada de postre de sal común (3 g); 1 cucharada sopera de pimienta, negra (7 g); 150 gramos de carne picada; 1 diente de ajo (4 g); 50 gramos de salsa de tomate

Ingredientes

o2 punãdos, mano cerrada de arroz integral, crudo (46 g)

o1 cucharada de postre de sal común (3 g)

o1 cucharada sopera de pimienta, negra (7 g)

o150 gramos de carne picada

o1 diente de ajo (4 g)

o50 gramos de salsa de tomate

Método de preparación

Dar forma de bola a la carne picada y sellarla en la sartén a fuego medio.

Cocer el arroz y saltearlo con un diente de ajo picado. Después mezclar el arroz con la salsa de tomate.

Servir en caliente el arroz y las albóndigas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (259 g)	% DDR
Energía	222 kcal	577 kcal	29 %
Proteína	11 g	28 g	55 %
H. Carbono	17 g	44 g	17 %
Azúcares	1 g	1 g	2 %
Grasa	13 g	33 g	47 %
Grasas saturadas	5 g	13 g	63 %
Fibra alimentaria	2 g	4 g	16 %
Sodio	802 mg	2081 mg	87 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Albóndigas con Arroz Integral y Salsa de Tomate

lunes, 22 de abril de 2024