Name: Ensalada de pasta, tomate, pepino y atún (+atún)
Yield: 428.25 gramos
Ingredients: 60gr en seco de pasta (integral, de lentejas, de espelta, trigo sarraceno....); 2 latas redondas grandes de atún, enlatado al natural, escurrido (130 g); 1/2 unidad mediana de pepino, crudo (100 g); 1 puñado tomates cherry; 1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g); 1 tarrina individual de queso fresco; 1 cucharada de café de vinagre (2 g)

Ingredientes

o60gr en seco de pasta (integral, de lentejas, de espelta, trigo sarraceno....)

o2 latas redondas grandes de atún, enlatado al natural, escurrido (130 g)

o1/2 unidad mediana de pepino, crudo (100 g)

o1 puñado tomates cherry

o1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

o1 tarrina individual de queso fresco

o1 cucharada de café de vinagre (2 g)

Método de preparación

Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del envase.

Pela el pepino y córtalo a rodajas. Lava los tomates y córtalos en mitades.

En un bowl añade la pasta cocida, el atún, el queso fresco, el pepino y el tomate. Puedes preparar un aliño con aceite, vinagre, sal y pimienta.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (428 g)	% DDR
Energía	146 kcal	625 kcal	31 %
Proteína	12 g	52 g	105 %
H. Carbono	14 g	59 g	23 %
Azúcares	1 g	6 g	6 %
Grasa	5 g	19 g	28 %
Grasas saturadas	2 g	8 g	41 %
Fibra alimentaria	2 g	11 g	42 %
Sodio	161 mg	690 mg	29 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Ensalada de pasta, tomate, pepino y atún (+atún)

viernes, 03 de mayo de 2024