Name: Revuelto de espinacas con gambas (1P-1,5G)
Prep time: 20 min
Yield: 214.78 gramos
Ingredients: 2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g); 1 ración individual de espinaca, cruda (90 g); 8 unidades medianas de gamba quisquilla, cruda (96 g); 1 gramo de pimienta, negra; 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Ingredientes

o2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)

o1 ración individual de espinaca, cruda (90 g)

o8 unidades medianas de gamba quisquilla, cruda (96 g)

o1 gramo de pimienta, negra

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Método de preparación

En una sartén salteamos las gambas troceadas durante un par de minutos, después añadimos las espinacas y salteamos hasta que reduzcan

Batimos los huevos y los añadimos a la sartén echamos la pimienta y mezclamos muy bien hasta que este todo bien cocinado

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (215 g)	% DDR
Energía	116 kcal	248 kcal	12 %
Proteína	10 g	22 g	44 %
H. Carbono	1 g	1 g	0 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	8 g	17 g	24 %
Grasas saturadas	2 g	4 g	19 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	8 %
Sodio	129 mg	277 mg	12 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Revuelto de espinacas con gambas (1P-1,5G)

viernes, 03 de mayo de 2024