Name: TORTILLA CON CHAMPIS Y CEBOLLA (1,5P-0,5HC-2G)
Cook time: 15 min
Yield: 540.5 gramos
Ingredients: 4 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (200 g); 3 latas pequeñas mercadona de champiñones en conserva lata comercial (255 g); 250 gramos de champiñón, crudo; 1/2 unidad grande de cebolla (100 g)

Ingredientes

o4 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (200 g)

o3 latas pequeñas mercadona de champiñones en conserva lata comercial (255 g)o250 gramos de champiñón, crudo

o1/2 unidad grande de cebolla (100 g)

Método de preparación

Cocinar los champiñones laminados y la cebolla/puerro en una sartén con aceite.

Saltear todo durante 5 minutos y agregar 1 huevos batidos y la clara sal, pimienta y ajo en polvo.

Cocinar la mezcla vuelta y vuelta hasta que estén cuajados los huevos y servir.

si añades los champiñones de bote añadir con la mezcla el huevo directamente

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (541 g)	% DDR
Energía	69 kcal	375 kcal	19 %
Proteína	6 g	34 g	67 %
H. Carbono	1 g	7 g	3 %
Azúcares	0 g	2 g	2 %
Grasa	4 g	23 g	33 %
Grasas saturadas	1 g	6 g	30 %
Fibra alimentaria	1 g	6 g	23 %
Sodio	145 mg	786 mg	33 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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TORTILLA CON CHAMPIS Y CEBOLLA (1,5P-0,5HC-2G)

martes, 07 de mayo de 2024