Name: TORTILLA CON PIMIENTO (1P-0,5HC-1,5G)
Prep time: 10 h
Yield: 285 gramos
Ingredients: 150 gramos de pimiento rojo y verde congelado (Mercadona); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 2 unidades grandes de huevo de gallina fresco (130 g)

Tortilla fácil y nutritiva

Ingredientes

o150 gramos de pimiento rojo y verde congelado (Mercadona)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o2 unidades grandes de huevo de gallina fresco (130 g)

Método de preparación

Sofreír el pimiento en la sartén con el aceite de oliva unos 5 minutos.

Apartar cuando esté terminado.

Añadir los huevos batidos a la sartén sazonados con ajo, pimienta molida y menos sal.

Cuando se haga la parte del fondo añadir los pimientos, cerrar la tortilla, terminar de hacer y servir.

Para darle algo más de sabor se puede añadir un poco de queso rallado curado dentro con los ingredientes.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (285 g)	% DDR
Energía	146 kcal	416 kcal	21 %
Proteína	6 g	18 g	35 %
H. Carbono	2 g	7 g	3 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	7 g	20 g	29 %
Grasas saturadas	2 g	5 g	24 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	10 %
Sodio	77 mg	220 mg	9 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

TORTILLA CON PIMIENTO (1P-0,5HC-1,5G)

martes, 07 de mayo de 2024