Name: ENSALADA DE POLLO CON FRUTA Y NUECES (1,5P-0,5HC-1,5G)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 337.5 gramos
Ingredients: 2 tazas de lechuga, canónigos, rúcula, etc.; 140 gramos de pechuga de pollo sin piel a la plancha; 1 unidad mediana de mandarina (70 g); 1/4 unidad mediana de aguacate (48 g); 2 unidades sin cáscara de nuez (10 g); 1 puñado, mano cerrada de arandano (20 g)

Ingredientes

o2 tazas de lechuga, canónigos, rúcula, etc.

o140 gramos de pechuga de pollo sin piel a la plancha

o1 unidad mediana de mandarina (70 g)

o1/4 unidad mediana de aguacate (48 g)

o2 unidades sin cáscara de nuez (10 g)

o1 puñado, mano cerrada de arandano (20 g)

Método de preparación

Cortar la verdura al gusto, hervir el huevo y la pechuga de pollo, y mezclarlos todo en frío.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (338 g)	% DDR
Energía	108 kcal	363 kcal	18 %
Proteína	13 g	44 g	88 %
H. Carbono	3 g	11 g	4 %
Azúcares
Grasa	5 g	16 g	22 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	6 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	19 %
Sodio	28 mg	93 mg	4 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

ENSALADA DE POLLO CON FRUTA Y NUECES (1,5P-0,5HC-1,5G)

martes, 07 de mayo de 2024