Name: Ensalada de Pasta (1,5P-1,5HC-1,5G)
Cook time: 10 h
Yield: 369.85 gramos
Ingredients: 50 gramos de pasta alimenticia, integral, cruda; 10 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (30 g); 1 guarnición de canonigos (45 g); 1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g); 150 gramos de jamón cocido, extra; 1 unidad canario de tomate (75 g)

Ingredientes

o50 gramos de pasta alimenticia, integral, cruda

o10 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (30 g)

o1 guarnición de canonigos (45 g)

o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

o150 gramos de jamón cocido, extra

o1 unidad canario de tomate (75 g)

Método de preparación

Cocemos la pasta al dente y la dejamos enfriar. Una vez fría simplemente mezclamos todos los ingredientes (cortando al gusto la zanahoria y las aceitunas) y servimos

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (370 g)	% DDR
Energía	129 kcal	476 kcal	24 %
Proteína	10 g	37 g	74 %
H. Carbono	11 g	40 g	15 %
Azúcares	1 g	4 g	5 %
Grasa	5 g	18 g	26 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	2 g	9 g	35 %
Sodio	540 mg	1996 mg	83 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Ensalada de Pasta (1,5P-1,5HC-1,5G)

viernes, 07 de junio de 2024