Name: Bocadillo Vegetal de Hummus y Aguacate (0,5P-2HC-2G)
Yield: 267.63 gramos
Ingredients: 1/4 unidad mediana de pepino, crudo (50 g); 1/2 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (38 g); 1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g); 60 gramos de hummus de garbanzos (3 cucharadas); 80 gramos de pan (2 rebanadas)

Ingredientes

o1/4 unidad mediana de pepino, crudo (50 g)

o1/2 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (38 g)

o1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g)

o60 gramos de hummus de garbanzos (3 cucharadas)

o80 gramos de pan (2 rebanadas)

Método de preparación

Unta una rebanada de pan con el hummus y la otra con el aguacate.

Coloca la mitad del pepino y del tomate troceados en láminas sobre la rebanada con hummus. Añade un poco de sal y termina tapando el bocadillo con la rebanada untada con aguacate.

Haz lo mismo con el otro bocadillo.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (268 g)	% DDR
Energía	189 kcal	505 kcal	25 %
Proteína	5 g	15 g	29 %
H. Carbono	17 g	45 g	17 %
Azúcares	1 g	4 g	4 %
Grasa	9 g	24 g	35 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	19 %
Fibra alimentaria	2 g	6 g	25 %
Sodio	6 mg	17 mg	1 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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Bocadillo Vegetal de Hummus y Aguacate (0,5P-2HC-2G)

lunes, 10 de junio de 2024