Name: Ensalada de Pasta con Atún (2,5P-4HC-2G)
Cook time: 10 h
Yield: 432.6 gramos
Ingredients: 130 gramos de pasta alimenticia, cruda; 10 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (30 g); 1 guarnición de canonigos (45 g); 1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g); 200 gramos de atún, enlatado al natural, escurrido (u otro pescado enlatado)

Ingredientes

o130 gramos de pasta alimenticia, cruda

o10 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (30 g)

o1 guarnición de canonigos (45 g)

o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

o200 gramos de atún, enlatado al natural, escurrido (u otro pescado enlatado)

Método de preparación

Cocemos la pasta al dente y la dejamos enfriar. Una vez fría simplemente mezclamos todos los ingredientes (cortando al gusto la zanahoria y las aceitunas) y servimos

Se puede aliñar al gusto con vinagre, limón, etc.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (433 g)	% DDR
Energía	196 kcal	846 kcal	42 %
Proteína	15 g	67 g	133 %
H. Carbono	22 g	96 g	37 %
Azúcares	2 g	7 g	7 %
Grasa	5 g	20 g	29 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	16 %
Fibra alimentaria	2 g	9 g	35 %
Sodio	348 mg	1508 mg	63 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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Ensalada de Pasta con Atún (2,5P-4HC-2G)

miércoles, 12 de junio de 2024