Name: TORTILLA DE POLLO CON ACELGAS (1,5P-0,5HC-2,5G)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 395 gramos
Ingredients: 100 gramos de pollo desmenuzado; 1 ración individual de acelgas, hervidas (250 g); 2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Ingredientes

o100 gramos de pollo desmenuzado

o1 ración individual de acelgas, hervidas (250 g)

o2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Método de preparación

En un recipiente ir batiendo primero los huevos agregar la sal y las especias a elección

En otra sartén saltear el pollo cocido con las acelgas

En otra cocinar los el omelette, hasta dorar por un lado

Agregar mezcla de pollo y acelgas y doblar por la mitad

Cocinar por 2 minutos mas

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (395 g)	% DDR
Energía	113 kcal	448 kcal	22 %
Proteína	10 g	39 g	79 %
H. Carbono	2 g	9 g	3 %
Azúcares	0 g	0 g	1 %
Grasa	7 g	28 g	40 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	0 g	2 g	6 %
Sodio	114 mg	450 mg	19 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

TORTILLA DE POLLO CON ACELGAS (1,5P-0,5HC-2,5G)

miércoles, 03 de julio de 2024