Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Revuelto de espinacas con gambas (1,5P-1,5G)

miércoles, 10 de julio de 2024
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Tiempo de preparación
20 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o2 unidades grandes de huevo de gallina, entero, crudo (130 g)
o1 ración individual de espinaca, cruda (90 g)
o100 gramos de gamba quisquilla, cruda
o1 gramo de pimienta, negra
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
Método de preparación
1.
En una sartén salteamos las gambas troceadas durante un par de minutos, después añadimos las espinacas y salteamos hasta que reduzcan
2.
Batimos los huevos y los añadimos a la sartén echamos la pimienta y mezclamos muy bien hasta que este todo bien cocinado
Información nutricional
Por 100 gPor porción (304 g)% DDR
Energía113 kcal344 kcal17 %
Proteína12 g37 g73 %
H. Carbono0 g1 g1 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa7 g21 g30 %
Grasas saturadas2 g5 g24 %
Fibra alimentaria1 g2 g8 %
Sodio142 mg429 mg18 %
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Pablo Perales España
Pablo Perales España
Dietista-Nutricionista · AND-01292
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