Name: ALBÓNDIGAS CON ARROZ Y SALSA DE TOMATE (2P-3HC-2G)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 491.78 gramos
Ingredients: 70 gramos de arroz; 1 diente de ajo (4 g); 200 gramos de salsa de tomate; 1 cucharadita de pimienta (2 g); 1/2 cucharadita de sal (3 g); 200 gramos de carne picada de pollo; 1.5 cucharadas soperas de aceite de oliva (14 g)

Ingredientes

o70 gramos de arroz

o1 diente de ajo (4 g)

o200 gramos de salsa de tomate

o1 cucharadita de pimienta (2 g)

o1/2 cucharadita de sal (3 g)

o200 gramos de carne picada de pollo

o1.5 cucharadas soperas de aceite de oliva (14 g)

Método de preparación

Dar forma de bola a la carne picada y sellarla en la sartén a fuego medio.

Cocer el arroz y saltearlo con un diente de ajo picado. Después mezclar el arroz con la salsa de tomate.

Servir en caliente el arroz y las albóndigas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (492 g)	% DDR
Energía	139 kcal	683 kcal	34 %
Proteína	10 g	50 g	101 %
H. Carbono	15 g	73 g	28 %
Azúcares	1 g	6 g	6 %
Grasa	4 g	22 g	31 %
Grasas saturadas	1 g	5 g	23 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Sodio	269 mg	1324 mg	55 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

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ALBÓNDIGAS CON ARROZ Y SALSA DE TOMATE (2P-3HC-2G)

jueves, 11 de julio de 2024