Name: Dorada con Arroz y Verduras (2P-2,5HC-2G)
Yield: 666.6 gramos
Ingredients: 60 gramos de arroz; 250 gramos de dorada, cruda; 100 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado; 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 1 unidad mediana de cebolla (140 g); 2 gramos de sal yodada; 1/2 unidad mediana de calabacín (160 g)

Ingredientes

o60 gramos de arroz

o250 gramos de dorada, cruda

o100 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o1 unidad mediana de cebolla (140 g)

o2 gramos de sal yodada

o1/2 unidad mediana de calabacín (160 g)

Método de preparación

El arroz se se hierve primero y se deja reposar.

La dorada se prepara al horno, añadiendo el tomate triturado de conserva, AOVE y sal.

La dorada se prepara a la plancha, junto a la cebolla y el calabacín cortados en juliana, añadiendo el tomate triturado de conserva.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (667 g)	% DDR
Energía	82 kcal	544 kcal	27 %
Proteína	8 g	51 g	103 %
H. Carbono	10 g	64 g	24 %
Azúcares	0 g	3 g	3 %
Grasa	4 g	24 g	34 %
Grasas saturadas	1 g	5 g	23 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	18 %
Sodio	161 mg	1072 mg	45 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Dorada con Arroz y Verduras (2P-2,5HC-2G)

lunes, 22 de julio de 2024