Name: Quesadilla de Huevo con Queso y Jamón (1,5P-2,5HC-1,5G) (LOW FODMAPS)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 323 gramos
Ingredients: 1 pieza de huevo fresco (50 g); 40 gramos de hojas verdes (rúcula, canónigos, etc.); 4 piezas de tortilla de maíz (120 g); 100 gramos de jamón cocido, extra; 1 unidad de queso en lonchas, para fundir (19 g) (SIN LACTOSA O CURADO)

Opción saludable y rica en proteína

Ingredientes

o1 pieza de huevo fresco (50 g)

o40 gramos de hojas verdes (rúcula, canónigos, etc.)

o4 piezas de tortilla de maíz (120 g)

o100 gramos de jamón cocido, extra

o1 unidad de queso en lonchas, para fundir (19 g) (SIN LACTOSA O CURADO)

Método de preparación

Preparar el huevo en torta muy delgada, en una sartén con poco aceite

Agregar a la tortilla de trigo, asi como el jamón y el queso sin lactosa, doblar y formar una quesadilla

Agregar las hojas verdes.

Información nutricional

	Por 100 g	Por quesadilla (323 g)	% DDR
Energía	149 kcal	483 kcal	24 %
Proteína	10 g	33 g	67 %
H. Carbono	18 g	57 g	22 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	4 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	12 %
Sodio	347 mg	1122 mg	47 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Elimina las molestias de la menopausia con Perales Nutrición

Quesadilla de Huevo con Queso y Jamón (1,5P-2,5HC-1,5G) (LOW FODMAPS)

lunes, 22 de julio de 2024