Name: Sepia a la Plancha con Verduras (1,5P-0,5HC-1G)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 583.1 gramos
Ingredients: 200 gramos de sepia, calamar o choco; 1 guarnición de calabacín, crudo (160 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g); 1 unidad mediana de cebolla (140 g)

Receta rápida y sencilla

Ingredientes

o200 gramos de sepia, calamar o choco

o1 guarnición de calabacín, crudo (160 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g)

o1 unidad mediana de cebolla (140 g)

Método de preparación

Cortar el calabacín en rodajas finas.

Saltear las verduras a la plancha.

Torrar a la plancha la sepia.

Emplatar y salpimentar.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (583 g)	% DDR
Energía	57 kcal	332 kcal	17 %
Proteína	7 g	41 g	81 %
H. Carbono	3 g	15 g	6 %
Azúcares	0 g	2 g	3 %
Grasa	2 g	12 g	17 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	1 g	6 g	23 %
Sodio	132 mg	772 mg	32 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Sepia a la Plancha con Verduras (1,5P-0,5HC-1G)

lunes, 22 de julio de 2024