Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Ensalada de Garbanzos, Hortalizas y Queso Feta (1P-1,5HC-2G)

sábado, 24 de agosto de 2024
pie_chart
Porciones
1

Ensalada rápida de legumbres

Ingredientes
o2.5 tazas café de garbanzo, seco, remojado, hervido (175 g)
o50 gramos de espinaca, cruda
o10 rodajas de pepino (100 g)
o1/2 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (75 g)
o1 porción de queso feta (40 g)
o1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g)
Método de preparación
1.
Utilizar garbanzos cocidos y echarlos en una ensaladera junto a las espinacas frescas, el pepino cortado en rodajas, el pimiento rojo en juliana, y daditos de queso feta.
2.
Aliñar con aceite de oliva, limón y vinagre (opcional)
Información nutricional
Por 100 gPor porción (406 g)% DDR
Energía122 kcal494 kcal25 %
Proteína6 g24 g48 %
H. Carbono10 g39 g15 %
Azúcares1 g5 g5 %
Grasa6 g23 g32 %
Grasas saturadas1 g2 g11 %
Fibra alimentaria5 g21 g84 %
Sodio126 mg513 mg21 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Pablo Perales España
Pablo Perales España
Dietista-Nutricionista · AND-01292
Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición