Name: Sopa de Pollo con Fideos (1,5P-2,5HC-2G)
Cook time: 25 min
Yield: 932.18 gramos
Ingredients: 100 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo; 1 unidad mediana de cebolla (140 g); 1 diente de ajo (4 g); 2 unidades medianas de zanahoria, cruda (180 g); 60 gramos de fideo crudo; 2 tazas de caldo de pollo (480 g); 1.5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (14 g); 1 porción de hierbabuena (10 g)

Sopa con fideos y un poco de pechuga de pollo con zanahorias

Ingredientes

o100 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

o1 unidad mediana de cebolla (140 g)

o1 diente de ajo (4 g)

o2 unidades medianas de zanahoria, cruda (180 g)

o60 gramos de fideo crudo

o2 tazas de caldo de pollo (480 g)

o1.5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (14 g)

o1 porción de hierbabuena (10 g)

Método de preparación

Cortamos la cebolla y el ajo en cubitos y la zanahoria en rodajas.

El pollo en cubitos pequeños.

Sofreímos un poco en una olla las verduras y luego añadimos el pollo, cocinamos hasta que esté bien cocinado.

Añadimos medio litro de caldo de pollo y esperamos a que hierva.

Añadimos los fideos hasta que estén hechos (3-4 min).

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (932 g)	% DDR
Energía	61 kcal	573 kcal	29 %
Proteína	4 g	38 g	76 %
H. Carbono	7 g	63 g	24 %
Azúcares	0 g	2 g	2 %
Grasa	2 g	20 g	29 %
Grasas saturadas	0 g	3 g	15 %
Fibra alimentaria	1 g	8 g	32 %
Sodio	182 mg	1693 mg	71 %

Recetas dePablo Perales España

Dietista-Nutricionista · AND-01292

Triunfa en Salud y Alimentación con Perales Nutrición

Sopa de Pollo con Fideos (1,5P-2,5HC-2G)

martes, 11 de febrero de 2025