Ingredientes
ou1 unidade grande, coração de boi de manga (410 g)
ou1 lata de creme de leite (300 g)
ou1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor - Dr. Oetker (12 g)
Modo de preparo
1.
Coloque no mixer a manga picada, creme de leite sem o soro e a gelatina hidratada.
Coloque em um refratário e leve ao congelador por 4 horas.
Obs: Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.
Após 4 horas bata novamente no mixer para quebrar os cristais de gelo e dar a consistência de sorvete.
Informação nutricional
| Por 100 g | Por bola média (60 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 150 kcal | 90 kcal | 4 % |
| Carboidratos | 7 g | 4 g | 1 % |
| Proteína | 2 g | 1 g | 2 % |
| Gordura | 13 g | 8 g | 14 % |
| Gorduras saturadas | 8 g | 5 g | 22 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 0 g | 1 % |
| Sódio | 20 mg | 12 mg | 0 % |
