O gengibre acelera metabolismo, a cenoura tem fibras e é saciante, o frango tem proteínas e traz mais força. Todos juntos aliviam o inchaço do corpo.
Ingredientes
ou100 gramas de frango cozido
ou2 unidades pequenas de cenoura cozida (92 g)
ou2 colheres de sopa cheias, picado de cebola crua (20 g)
ou1 unidade de alho cru (3 g)
ou1/2 colher de sopa de óleo de canola (4 g)
ou300 mililitros de água, engarrafada, genérica (300 g)
ou5 gramas de sal dietético
ou30 gramas de gengibre, cru
Modo de preparo
1.
Leve a cebola, o alho para refogar numa panela com óleo de canola.
Coloque metade da água, a cenoura e a mandioca. Deixe cozinhar na pressão por 15 minutos. Após esfriar, bata no liquidificador. Adicione este creme na panela, junte o gengibre e deixe cozinhar. Não precisa comer o gengibre.
Depois de cozido, acrescente o frango previamente desfiado e tempere com sal a gosto.
