Name: Mousse Proteico de Chocolate
Prep time: 30 min
Yield: 600.6 gramas
Ingredients: 4 unidades de ovo de galinha cozido (312 g); 75 gramas de chocolate meio amargo; 200 gramas de leite de vaca desnatado; 12 gotas de adoçante stévia pura Mundo Verde Seleção (1 g); 1 colher de sopa de extrato de baunilha (13 g)

Ingredientes

ou4 unidades de ovo de galinha cozido (312 g)

ou75 gramas de chocolate meio amargo

ou200 gramas de leite de vaca desnatado

ou12 gotas de adoçante stévia pura Mundo Verde Seleção (1 g)

ou1 colher de sopa de extrato de baunilha (13 g)

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos por cerca de 3 minutos, até obter um creme liso e homogêneo. Prove e ajuste o adoçante, se necessário. Transfira o creme para taças individuais ou um recipiente maior. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para adquirir consistência de mousse.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por Porção (150 g)	% DDR
Energia	153 kcal	229 kcal	11 %
Carboidratos	10 g	15 g	5 %
Proteína	9 g	13 g	17 %
Gordura	9 g	13 g	24 %
Gorduras saturadas	3 g	5 g	22 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	4 %
Sódio	91 mg	137 mg	6 %

Receitas dePriscila Bezerra

Nutricionista · 50495

Comer bem não é comer menos, é saber escolher.

Mousse Proteico de Chocolate

quarta-feira, 26 de novembro de 2025