Ingredientes
ou120 gramas de farinha de trigo
ou8 colheres de sopa rasas de açúcar (120 g)
ou60 gramas de cacau em pó
ou1 grama de sal
ou120 gramas de água da torneira
ou20 gramas de óleo
ou5 gramas de limão
Modo de preparo
1.
Antes do preparo providencie :
1 colher de chá de bicabornato de sódio (ele irá substituir o ovo)
e o limão, espremer para usar 1 colher de sopa do suco 2.
Misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicabornato e o sal e reserve.
Em outra tigela, misture a água, o óleo, o suco de limão e a essência de baunilha (opcional)3.
Despeje sobre a mistura do passo anterior na mistura de ingredientes secos até incorporar.4.
Coloque a massa formada em uma forma com fundo forrado com papel-manteiga ou na forma untada 5.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos ou até dourar.6.
Desenforme o bolo ainda morno e deixe esfriar.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 289 kcal | 14 % |
| Carboidratos | 49 g | 16 % |
| Proteína | 5 g | 7 % |
| Gordura | 8 g | 15 % |
| Gorduras saturadas | 3 g | 12 % |
| Fibra alimentar | 2 g | 9 % |
| Sódio | 95 mg | 4 % |
