Name: Mix de Legumes Levinho
Prep time: 35 min
Yield: 565.43 gramas
Ingredients: 1 unidade grande de cenoura (135 g); 1 unidade pequena de chuchu cru (250 g); 1 unidade Abobrinha verde crua (100 g); 100 gramas de repolho roxo cru

Ingredientes

ou1 unidade grande de cenoura (135 g)

ou1 unidade pequena de chuchu cru (250 g)

ou1 unidade Abobrinha verde crua (100 g)

ou100 gramas de repolho roxo cru

Modo de preparo

Lavar bem todos os legumes e descascar a cenoura e chuchu

Picar todos os ingredientes e por para cozinhar com pouco sal (de preferência no vapor) até que estejam macios

Temperar com um fio de azeite e vinagre

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (113 g)	% DDR
Energia	24 kcal	27 kcal	1 %
Carboidratos	6 g	6 g	2 %
Proteína	1 g	1 g	2 %
Gordura	0 g	0 g	0 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	0 %
Fibra alimentar	2 g	2 g	8 %
Sódio	15 mg	17 mg	1 %

Receitas deRafaela Mendonça

Nutricionista · 16100054

Alimentar-se bem é libertador: saúde e emagrecimento sem restrições extremas.

Mix de Legumes Levinho

terça-feira, 08 de julho de 2025