Name: Panqueca de banana com chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 207.79 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 1 unidade de banana nanica crua (100 g); 1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g); 15 gramas de chocolate meio amargo; 2 colheres de sopa cheias de leite em pó desnatado (20 g); 2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos (30 g)

Ingredientes

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou1 unidade de banana nanica crua (100 g)

ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)

ou15 gramas de chocolate meio amargo

ou2 colheres de sopa cheias de leite em pó desnatado (20 g)

ou2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos (30 g)

Modo de preparo

A base: Em uma tigela, amasse bem a banana com um garfo e misture com o ovo até ficar homogêneo

Misture o leite em pó desnatado com a colher de sopa de água até virar uma pastinha e adicione à massa.

Acrescente a farinha de aveia e a canela. Mexa bem até incorporar.

Despeje a massa em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo ou manteiga em fogo baixo, adicione o chocolate por cima e tampe. Quando firmar, vire para dourar o outro lado.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (208 g)	% DDR
Energia	201 kcal	418 kcal	21 %
Carboidratos	32 g	66 g	22 %
Proteína	9 g	19 g	25 %
Gordura	5 g	11 g	20 %
Gorduras saturadas	2 g	4 g	17 %
Fibra alimentar	3 g	7 g	28 %
Sódio	78 mg	162 mg	7 %

Receitas deRalf Souza

Nutricionista · 72870

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Panqueca de banana com chocolate

sábado, 06 de junho de 2026