Name: Paté de ovos e cúrcuma
Cook time: 30 min
Yield: 140.0 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha cozido (156 g); 2 colheres de chá de condimento, açafrão-da- terra (cúrcuma), moído (6 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 2 colheres de sopa, picado de manjericão, fresco (5 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Ótima opção para aumentar o teor proteico da refeição. Acompanha pães, torradas, massas e saladas.

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha cozido (156 g)

ou2 colheres de chá de condimento, açafrão-da- terra (cúrcuma), moído (6 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou2 colheres de sopa, picado de manjericão, fresco (5 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no processador e bata muito bem, até virar uma pasta.

Transfira para um pote de vidro e mantenha em geladeira por até 4 dias.

Sirva com pães, torradas, sobre saladas ou como desejar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (14 g)	% DDR
Energia	181 kcal	25 kcal	1 %
Carboidratos	3 g	0 g	0 %
Proteína	12 g	2 g	2 %
Gordura	13 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	3 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	1 g	0 g	0 %
Sódio	219 mg	31 mg	1 %

Receitas deRaquel Pereira

Nutricionista · 16214D

Minha missão é promover saúde e qualidade de vida por meio de uma nutrição acolhedora, consciente e sustentável.

Paté de ovos e cúrcuma

quarta-feira, 05 de fevereiro de 2025