A salada no pote facilita seu dia-a-dia, é uma refeição pronta só pra colocar no prato ou comer no próprio pote. Pode tirar o domingo e montar em 30 minutos para a semana inteira.
Acompanhada de uma fonte de proteína (2 ovos ou 80 gramas de atum ou frango desfiado) ou separado tomar um shake proteico ou Whey protein isolado é uma excelente opção de almoço ou jantar para quem deseja emagrecer.
Os potes de vidro ocupam pouco espaço na geladeira e são transportáveis e fáceis de manusear em qualquer lugar que você escolha para comer.
Ingredientes
ou1 unidade pequena de cenoura crua ralada (55 g)
ou1 unidade pequena de beterraba crua ou repolho cru ralado (80 g)
ou2 folhas médias de alface americana crua (20 g).
ou2 folhas de rúcula, crua (4 g) ou um punhado de agrião ou couve ou escarola picadinha ou brócolis ou couve flor ou abobrinha cozida (deixe mais durinha)
ou2 colheres de sopa cheia de pepino cru (18 g) + 1 tomate inteiro cru ou picado.
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g) ou molho feito com iogurte natural desnatado, mostarda, sal e pimenta a gosto.
ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g). Orégano a gosto. Azeitona, cebola e palmito ficam como opção.
ou4 unidades de ovo de codorna (40 g) ou 1 ovo inteiro cozido (pode também optar por 2 colheres de frango desfiado cozido ou atum)
Modo de preparo
1.
Comece com o molho para salada (azeite, suco do limão, temperos e sal a gosto). Ou iogurte, mostarda, pimenta, orégano e sal a gosto. Desde que você mantenha o pote na posição vertical, o molho para salada permanecerá separado dos vegetais, no fundo.
2.
Os vegetais mais duros são os próximos. Comece com legumes mais firmes, como cenouras, rabanetes, beterraba, tomates e pepino, que não se degradará em contato com o molho. Se escolher colocar brócolis, por exemplo, eles devem estar não muito cozidos, mais firmes. Acrescente os ovos e por último as folhas. 3.
Camada de folhas. Isso deve ocupar pelo menos metade do seu pote.Opte por verduras mais resistentes como a alface americana ou romana, e sempre verifique se estão secas.
Você também pode adicionar 1 castanha do Pará picada nessa etapa final.
4.
Tampe e leve à geladeira. Quando for consumir, agite o recipiente para distribuir o molho do fundo ou, se preferir despeje todo o conteúdo em um prato e misture com o garfo.5.
Para o sucesso da sua missão é importante ressaltar que os ingredientes precisam ser o mais fresco possível para que não degradem na geladeira por estes 5 dias.
