Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)
ou10 gramas de CHIA hiratada
ouSal e ervas a gosto
Modo de preparo
1.
Em um recipiente, quebre os 2 ovos e bata bem com um garfo até a mistura ficar homogênea.
Adicione a chia já hidratada e misture novamente.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite de oliva.
Despeje a mistura de ovos na frigideira e espalhe de forma uniforme.
Deixe cozinhar por cerca de 2–3 minutos, até firmar.
Vire o omelete com cuidado e deixe dourar do outro lado por mais 1–2 minutos.
Retire do fogo e sirva em seguida.
💡 Dica nutricional: Se desejar, pode acrescentar legumes picados como tomate, espinafre ou cebola para aumentar o teor de fibras e micronutrientes.2.
Em um recipiente, quebre os 2 ovos e bata bem com um garfo até a mistura ficar homogênea.
Adicione a chia já hidratada e misture novamente.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite de oliva.
Despeje a mistura de ovos na frigideira e espalhe de forma uniforme.
Deixe cozinhar por cerca de 2–3 minutos, até firmar.
Vire o omelete com cuidado e deixe dourar do outro lado por mais 1–2 minutos.
Retire do fogo e sirva em seguida.
💡 Dica nutricional: Se desejar, pode acrescentar legumes picados como tomate, espinafre ou cebola para aumentar o teor de fibras e micronutrientes.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 177 kcal | 9 % |
| Carboidratos | 3 g | 1 % |
| Proteína | 10 g | 13 % |
| Gordura | 14 g | 25 % |
| Gorduras saturadas | 3 g | 14 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 2 % |
| Sódio | 3277 mg | 137 % |
