Cresci envolvida numa gastronomia muito rica e aliada à partilha à volta da mesa, por ser açoriana. No entanto, o interesse pela Nutrição só surgiu quando o meu pai foi diagnosticado com cancro. Todos lá em casa iniciámos uma viagem em prol de uma alimentação mais saudável e que nos fez adquirir hábitos para a vida. Mas com vários erros à mistura, não se engane! Senti na pele a dificuldade em filtrar a informação contraditória que nos rodeia e a ansiedade que daí pode resultar. Nessa altura percebi que queria estudar Nutrição e o seu papel na prevenção de doenças. Só na licenciatura é que tomei consciência de que não adianta focar-nos apenas em nutrientes, se isso resultar numa relação complicada com a comida.

Sou Mestre em Educação Alimentar e realizei formações profissionais em áreas de interesse como: Vegetarianismo e Distúrbios Intestinais Funcionais.

Independentemente do seu objetivo, não acredito em métodos iguais para toda a gente e sou apologista de uma nutrição mais sobre pessoas e um pouco menos sobre números. Durante este processo o foco não será apenas o número na balança, mas a sua saúde física, mental e social. Ou seja, uma alimentação saudável que seja prazerosa, menos uma fonte de stress ou culpa na sua vida e com espaço para as devidas exceções sociais. O meu objetivo a longo prazo é que alcance a sua liberdade e autonomia alimentar. Para tal, é necessária uma boa dose de Educação Alimentar muito presente ao longo das minhas consultas.

Para obter resultados diferentes é preciso fazer diferente (não perfeito). Vamos começar, juntos/as?