Receitas deRita Ferreira da Silva

Nutricionista · 4095N

Enfoque na reeducação alimentar, na consistência de hábitos saudáveis e definição de objetivos mensuráveis.

Panquecas com banana e laranja

quarta-feira, 03 de março de 2021
pie_chart
Porções
2
Ingredientes
ou60 gramas de farinha de aveia
ou1 unidade média de banana (124 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (56 g)
ou5 a 6 colheres de sopa de leite de vaca UHT magro (100 mL)
ou1 unidade média de laranja (161 g)
ou1 colher de sopa de amêndoa laminada
ou1/2 colher de chá de canela moída (2 g)
ou1 colher de café de fermento em pó (3 g)
ou1 colher de sobremesa de mel (15 g)
Preparação
1.
Esmague com um garfo a banana madura.
2.
Adicione à banana o ovo, a farinha de aveia ou o mix de panquecas cem porcento, a canela em pó, fermento e raspa de uma laranja.
3.
Unte a frigideira com azeite ou outro óleo vegetal e coloque a mistura, formando 4 bolinhas. Vire e deixe cozinhar do outro lado.
4.
Empratamento: descasque uma laranja e corte às rodelas (ou outra fruta qualquer), as panquecas e coloque meia colher de sobremesa de mel em cada porção. Por cima, distribua a amêndoa laminada e mais canela, se gostar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (216 g)% DR
Energia137 kcal296 kcal15 %
Proteína6 g12 g25 %
H. Carbono19 g40 g16 %
Açúcares10 g22 g24 %
Gordura4 g9 g12 %
Gorduras saturadas1 g1 g6 %
Fibra alimentar2 g5 g19 %
Sódio159 mg343 mg14 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Rita Ferreira da Silva
Rita Ferreira da Silva
Nutricionista · 4095N
Enfoque na reeducação alimentar, na consistência de hábitos saudáveis e definição de objetivos mensuráveis.