Refeição rica em proteína, e boa saciedade.
Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou15 gramas de tapioca de goma
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou4 colheres de sopa cheias de frango, peito, cozido, desfiado, temperado (80 g)
Modo de preparo
1.
Misture o ovo e a goma, pincele numa panela antiaderente o azeite, derrame a mistura e deixe dourar, vire o lado. após acrescente o frango desfiado e feche como uma tapioca.2.
Uma ótima dica é acrescentar meia folha de couve triturada junto com a goma e o ovo, e ainda adicionar o frango desfiado junto, colocar pra assar tudo junto.