Name: Tilápia ( receita da Nutri Rita Ribeiro)
Yield: 1033 gramas
Ingredients: 800 gramas de peixe, tilápia, crua; 1 unidade de suco de limão, cru (48 g); 1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g); 2 dentes de alho, cru (6 g); 3 gramas de coentro; 1 unidade média de batata (140 g); 1 colher de sopa rasa, picado de pimentão (8 g); 1 colher de chá de sal, cozinha (6 g); 1 colher de chá de condimento, paprica (2 g); 1 colher de chá de condimento, açafrão (1 g); 1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)

Ingredientes

ou800 gramas de peixe, tilápia, crua

ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g)

ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g)

ou2 dentes de alho, cru (6 g)

ou3 gramas de coentro

ou1 unidade média de batata (140 g)

ou1 colher de sopa rasa, picado de pimentão (8 g)

ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)

ou1 colher de chá de condimento, paprica (2 g)

ou1 colher de chá de condimento, açafrão (1 g)

ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)

Modo de preparo

Lave o peixe e em seguida acrescente o sumo do limão.

Triture a cebola (roxa), alho e coentro, adicione o sal, páprica e o açafrão. Misture ao peixe e reserve.

Descasque e corte em rodelas a batata inglesa e o pimentão.

Em um refratário forre com papel alumínio (opcional) disponha os filés de tilápia sobre o refratário e logo em seguida as rodelas de batata e pimentão.

Adicione o azeite e orágano e leve ao forno a 200 °C por 40 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (129 g)	% DDR
Energia	97 kcal	126 kcal	6 %
Carboidratos	4 g	5 g	2 %
Proteína	16 g	21 g	27 %
Gordura	2 g	3 g	5 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	0 g	1 g	3 %
Sódio	267 mg	345 mg	14 %

Receitas deRita Ribeiro

Nutricionista · 47813

Independentemente do que você busca, aqui cada um é tratado de maneira especial e única.

Tilápia ( receita da Nutri Rita Ribeiro)

quarta-feira, 08 de novembro de 2023