Name: Mix de atún y vegetales*
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 550.65 gramos
Ingredients: 2 porciones individuales de atún, crudo (520 g); 1 unidad mediana de limón, crudo (185 g); 1 unidad pequeña de pimiento verde, crudo (80 g); 1/2 unidad mediana de cebolla (70 g); 1/2 cucharada de postre de comino (1 g); 1 hoja de laurel, hoja (1 g)

Preparación rápida alta en proteína

Ingredientes

o2 porciones individuales de atún, crudo (520 g)

o1 unidad mediana de limón, crudo (185 g)

o1 unidad pequeña de pimiento verde, crudo (80 g)

o1/2 unidad mediana de cebolla (70 g)

o1/2 cucharada de postre de comino (1 g)

o1 hoja de laurel, hoja (1 g)

Método de preparación

Corta el pimiento en juliana y pica la cebolla.

Revuelva la cebolla y el pimiento 7 minutos, y agrega el laurel. Sazona el atún e incorpóralo a un bowl.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (275 g)	% DDR
Energía	77 kcal	212 kcal	11 %
Grasa	2 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	8 %
Colesterol	15 mg	42 mg	14 %
Sodio	29 mg	79 mg	3 %
H. Carbono	1 g	4 g	1 %
Azúcares	1 g	2 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	10 %
Proteína	12 g	34 g

Recetas deDr. Samuel Herrera

Terapeuta Nutricional · 1152206639

Médico nutriólogo clínico

Mix de atún y vegetales*

jueves, 26 de junio de 2025