Recetas deDr. Samuel Herrera

Terapeuta Nutricional · 1152206639

Médico nutriólogo clínico

Nuggets Caseros

jueves, 26 de junio de 2025
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Tiempo total
20 minutos
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Tiempo de preparación
20 horas
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Porciones
1

Una opción más saludables de los nuggets tradicionales pero sin freír , con mejor calidad de nutrientes. Muy fácil y rápida de elaborar. (SE REQUIERE: una freidora de aire o un horno)

Ingredientes
o100 gramos de pechuga de pollo entera
o1 unidad grande de huevo de gallina fresco (65 g)
o100 gramos de harina de avena
o30 gramos de migas de pan
Método de preparación
1.
cortar la pechuga de pollo en cubos de aproximadamente 2 cm
2.
Mezclar la miga de pan y la harina de avena en un bowl
3.
Batir el huevo con un tenedor en un bowl diferente
4.
Remoje por unos segundos el pollo en el huevo batido y luego pase por ambos lados por la mezcla de harina
5.
Por último, introduciremos en el horno o freidora de aire y programaremos el tiempo y la temperatura. aproximadamente 25 minutos a 160°
Información nutricional
Por 100 gPor porción (295 g)% DDR
Energía195 kcal577 kcal29 %
Grasa5 g16 g24 %
Grasas saturadas1 g4 g20 %
Colesterol86 mg254 mg85 %
Sodio47 mg138 mg6 %
H. Carbono21 g61 g20 %
Azúcares1 g2 gremove
Fibra alimentaria3 g10 g41 %
Proteína16 g47 gremove
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Dr. Samuel Herrera
Dr. Samuel Herrera
Terapeuta Nutricional · 1152206639
Médico nutriólogo clínico